Nouvelle Plaine, producteur de vin rosé
en Beauce
La définition du vin rosé
Le vin rosé est une catégorie de vin produite à partir de raisins noirs. Il n’y a pas de cépages spécifiques pour la production de rosé car ils servent aussi à la production de vins rouges.
Le vin rosé peut être obtenu de deux façons différentes : la saignée (écoulage de jus rouge en macération) ou le pressurage direct (les raisins sont pressés dès l’arrivée au chai). Il peut être sec, demi-sec ou doux, et peut varier du vin frais et vif au vin plus riche et plus complexe. Il peut aussi être plus ou moins coloré. Les caractéristiques du vin rosé sont influencées par plusieurs facteurs, tels que le cépage utilisé, le terroir, les techniques de vinification et l’élevage.
Le vin rosé de Nouvelle Plaine
Avec son vignoble en Beauce, Nouvelle Plaine est un producteur de vin rosé. Soucieux de vous faire profiter d’une expérience gustative unique et de qualité, nos différentes cuvées sont préparées avec soin tout au long de l’année.
Rosé 2023
Ce millésime est le premier produit. Avec un nez fruité, ce vin saura vous surprendre par son aspect gourmand une fois en bouche. Ce rosé de Pinot Noir de Nouvelle Plaine offre une longueur en bouche avec une touche d’acidité, donnant un résultat avec plus de fraîcheur et de vivacité.
Véritable allié de vos apéritifs, le Rosé 2023 est un vin qui accompagnera vos repas à base de grillades, idéal pour les beaux jours.
Où trouver le vin blanc de Nouvelle Plaine ?
Nos bouteilles de vins sont disponibles à la vente chez de plus en plus de commerçants. Retrouvez sur la carte ci-dessous les endroits où vous pouvez nous retrouver.
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Car chez Nouvelle Plaine, nous ne faisons pas que du vin blanc. Nous avons à cœur de vous proposer d’autres types de vins afin que vous puissiez découvrir Nouvelle Plaine sous toutes ses couleurs.